Piemonte - ItaliaCANEDIGUERRA

Coacervo tutto alessandrino, avvalorato dall’esperienza del birraio Alessio “Allo” Gatti, il birrificio CANEDIGUERRA è nato ad inizio 2015 proprio nel centro del capoluogo di provincia piemontese, in un vecchio stabile industriale largamente in disuso.

Immagine lineare, come del resto lo è la filosofia brassicola: CANEDIGUERRA propone ricette tradizionali, rispettose dei canoni stilistici di riferimento, non filtrate né ovviamente pastorizzate, prodotte utilizzando le migliori tecnologie di processo e di controllo qualità disponibili nel settore.

CANEDIGUERRA vanta considerevoli collaborazioni con birrifici internazionali per la produzione di birre sperimentali e innovative, dal carattere unico e inconfondibile pur rimanendo all’interno degli stili tradizionali.