ABOUT ME

È tra le mura dei locali e lungo i tragitti in automobile che ho maturato la volontà di rendermi utile ad una filiera, quella della birra di qualità, che continua a darmi grandi soddisfazioni. Perchè, come recita il claim, la birra è persone, è convivialità, è possibilità di scoprire nuovi luoghi. Luoghi dove vengono consolidati i rapporti con i partners, dove vengono instaurate con loro relazioni che vanno oltre al rapporto commerciale, permettendomi poi di trasferire l’animo che appartiene alle birre che producono.

Luoghi di scoperta, dove mi reco con l’entusiasmo di chi vuole assorbire per poi raccontare ciò che i miei occhi vedono e ciò che le mie papille recepiscono! Ci metto la faccia, ma anche il naso, per migliorare di continuo le mie capacità di valutazione per cogliere pregi e difetti perché, come in tutte le cose vere ed autentiche, c’è sempre qualcosa che potrebbe andare diversamente dalle aspettative.

Ogni esperienza viene valutata per cercare di offrire sempre ciò che più mi ha colpito, ciò che per me possa avere un valore unico e distintivo. È con questo valore che mi propongo di condividere delle buone BIRRE con la GENTE!